2008年，中国餐饮业营业额预计将突破1.2万亿元大关，而国际连锁餐饮集团的大举进军，更加快了中国餐饮产业向着集团化、网络化、信息化的方向迈进。尤其是信息化建设的长足进步，不仅有效提升了连锁餐饮业的服务质量，也为餐饮业的可持续发展提供了强劲动力。

近日，通用磨坊-哈根达斯采购了60台三星商用显示器，应用于店面形象展示和信息发布，成为国内首批替换传统灯箱的国际连锁企业。

自从哈根达斯的第一家店铺在上海开张，这艘食品连锁业的“豪华航母”便开始了在中国的快速扩张之路。目前，哈根达斯已在内地已开设50个专卖店，并以每年平均超过两位数字的速度增长。

哈根达斯首先把目标瞄准了中国高端消费市场。服务于高消费群体，除了过硬的产品品质和服务质量，信息化建设也是其提升管理水平的必要手段。

当液晶显示器逐步替代灯箱时，哈根达斯首先考虑的是三星这个国际品牌，除了它多年积累的品牌信誉和产品口碑外，还因其不断推出适用于连锁服务业的新产品、新解决方案，为该行业的信息化建设指明了方向。

传统灯箱信息更换不便，也无法发送一些即时信息，毫无生趣，消费者在享受奢华食品同时，希望通过一种更为高档、时尚的形式来体现自身的高品质生活，三星商用显示器提供了一种绝佳的方案。例如，为客户庆生时的多媒体演示、动态视频播放、即时信息插播等，这种新颖的形式大幅度提升了其品牌形象与服务质量，能让更多的消费者成为其忠实顾客。

在哈根达斯之前，麦当劳和可口可乐麦当劳、可口可乐等连锁巨头均已采用三星的大屏幕产品。在奥运场馆—水立方场，矗立着世界上三星制造的最先进的触摸式自动贩售可乐机，成为显示应用的经典实例。无论是哈根达斯、麦当劳、可口可乐，这些巨人们都看到了液晶屏替代灯箱的未来发展趋势，所以先行一步，成为时代的领航者。

这些超级连锁企业不仅仅看中三星大屏的功用，更看中其雄厚的研发实力。目前，三星显示产品广泛采用DID（Digital Information Display）面板技术，它的主要特色在于其超高亮度、超高对比度、超耐用性。一般的电视的亮度只有250~300cd/㎡，而DID液晶屏的亮度和对比度分别高达1500 cd/㎡和10000:1，比传统的电视屏要多出一倍，即便在户外的强光照射下也依旧清晰。此外，DID面板使用寿命长达6万小时。所以，拥有上述产品特性的显示器顺理成章成为连锁服务业的首选产品。

三星大屏在为连锁巨头们铺设息化的高速路的同时，也拓展了整个行业的运营思路，人性化的互动、强大的智能系统、全新的服务理念，连锁服务业也因此看到了方向、找准了目标。相信未来几年，当连锁行业全面升级液晶显示时，新一轮的大屏幕浪潮也将全面到来。