当前，农业市场与信息化建设在农业农村发展中发挥着重要作用。信息技术应用可以改变传统餐饮业要素组合方式实现节本增效，信息资源开发可以创新传统餐饮业管理方式、整合传统食材分散环节，拓展农产品营销渠道。现代农业插上了信息化的翅膀，就能飞得更高、更远。

　　顺应“互联网+”、发展物联网、拥抱大市场……餐饮市场与信息化建设的魅力从未如此巨大。眼下，新一代信息技术正加速向餐饮业采购、生产、管理、服务等领域应用，餐饮信息化正处风口，吹来的有机遇，也有挑战。

　　加快发展餐饮业供应链信息化管理，建设餐饮服务云平台，依托云计算和大数据进行系统设计和架构，为连锁餐饮业提高经营效率降低成本等打造整体综合服务平台。联有餐配通的创始人郑景文提到：“依托于餐饮企业供应链信息化管理(SCM)，作为小农户和大市场的纽带，一端连接餐饮市场，一端连接农户和基地，提高效率和食品安全，促进农产品流通交易，减少农产品的滞销，降低农业的浪费和损耗。” 联有餐配通的互联网+，不仅能够让餐企和供应商更好地同时协同管理对方，提高双方的工作效率，大大降低流通成本和损耗，同时仅仅需要一个简单的手机或电脑的简单操作，供应链信息化管理尽在手掌之间。

　　眼下餐饮业转型升级中难以破解的顽疾：比如食材源头千家万户分散种养、农产品质量安全难监管、农产品市场流转效率低下。另一方面，餐饮企业采购成本居高不下，采购人员监管难，效率低下和采购的繁杂流程一直是餐饮采购的痛点。

　　真正的餐饮互联网+不是简简单单的将采购环节电商化，餐厅的互联网思维概念化，而是从本质的各个环节流程入手，供应链管理透明化数据化，餐厅服务的便捷化，保证食材的采购源头及其安全性等。餐饮的互联网+，我们要做的还有很多。