据了解,“小e管饭”上线于2015年9月,是基于社区的私厨共享平台,经e袋洗前期注资孵化,目前为小e管家独立运营子品牌,由腾讯出身的高萌担任项目首席运营官。据悉,高萌除了有较受关注的腾讯背景外,同时也是互联网连续创业者,已运营多项融资项目并实现规模盈利。
“小e管饭”通过组织社区热爱生活的美食达人们利用空闲时间和厨房资源分享美食手艺,向周边居民、白领等上班族提供私厨美食,对于私厨共享平台来说,一方面基于共享经济盘活了闲置的家庭厨房和家厨资源,提高资源利用率,并且还能为赋闲在家的私厨们增加额外的经济创收。另一方面,私厨出品的是小批量美食,并且经过平台方的严格筛选,美食的风味将赋予丰富的个性标签,避免传统餐饮同质化问题,或将为餐饮外卖注入新血液。
作为私厨共享平台,“小e管饭”打破了传统O2O只是将线上线下简单通过平台、支付手段连接的交易模式,为社区共享赋予更多人情味儿。社区共享服务帮助人们回归交互本质,让邻里之间的情感交流与经济受益同步推动。国外类似私厨平台有Munchery等。
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