圆桌论坛一开始,北大光华管理学院董小英教授首先向参会人员介绍了沱沱工社及其创始人董敏,并对这位沱沱工社的“首席客服”用了“尊重”二字,表示希望北大光华有更多这样的企业家。
董小英教授的“尊重”,源自于沱沱工社在绿色农业、产品质量安全上的坚守和付出。沱沱工社始创于食品安全事件频发的2008年,包括董敏在内的创始团队希望能为更多的中国人提供安全的食品, 于是,从北京平谷1050亩的有机农场开始,踏上了探索有机、天然、高品质食材的道路。董敏信奉的经营哲学是“敬天爱人”,呼吁不要为了眼前利益,过度破坏植被和生态链,尊重并顺应大自然变化,发挥土壤本来力量进行栽种,做环境保护型农业。
在北大光华新年论坛上,董敏一再强调对于农业种植,要有敬畏之心,感恩之心,利他之心。如今,沱沱工社已经营了7个年头,投入了上亿元资金,虽然销售情况越来越好,但仍未盈利。董敏表示,真正做有机农业,没有长时间的投入,不可能获得盈利。在她看来,做有机更多的是一种责任,“做这个行业我一开始就很清楚地知道,它需要大量的投资和长时间的经营,想追求短期回报就不要做这行,没有长远的打算和耐心,也不要做这行”。
除了有机种植,沱沱工社还是少数几家能够做到从产出、仓储到配送,全产业链运营的垂直生鲜电商,是“互联网+农业“的典范。“互联网+”改变和颠覆了很多行业,其中,“互联网+农业“更重要,面临的困难也更多,可以说是2020年“十三五”建设小康社会的一个重中之重。
中国以分散经营的小农经济形态为主,各地的特色农产品很多,这些不同地域特有的出产,却因为信息及物流不通畅、渠道链条太长等因素,而导致这些农产品难以走出去,难以盈利,消费者也很难买到高品质的食品。而以沱沱工社为代表的生鲜电商,就是要带着互联网思维重新审视、定义和优化这个传统行业,从整个产业链结构、各方参与者价值所在、成本利润构成情况等,构建出一个全新的农业生态。
董敏表示,尽管目前“互联网+农业“还存在困难,还有巨大的探索空间,但它带动的消费端与农业短两端的变化已显而易见,这种变化还会深刻地进行下去。而无论怎样,抱着”敬天爱人“的理念做农业,最终会迎来消费端与农业端的和谐共生。
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