关键词: 斯洛文尼亚 酿葡萄酒 管家 酒窖
斯洛文尼亚是个只拥有22,300公顷的葡萄园(约为法国波尔多的五分之一)、酿酒历史却长达2400年的国家,与波尔多在同一纬度。那里高达85%的酒供应本土市场。来自这个国家的Enolyse团队从葡萄酒酿造出发,结合智能硬件和软件应用,帮家庭式酿造商更方便地收集发酵信息,管理酿造过程。传统的酒庄里,酿酒..
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